La spiruline est une micro algue d'eau douce reconnue, apparue il y a plus de 3 milliards d'années et aujourd’hui consommée à travers le monde, extrêmement riche en micronutriments à la fois essentiels à l’organisme et bénéfiques pour la santé.
C'est une source naturelle de protéines, environ 66 grammes pour 100 grammes, dont l'assimilation est optimale. Dépourvues de membranes cellulosiques, les protéines de la spiruline sont directement assimilables par l'organisme et très digestes. Ceci lui assure un fort rendement énergétique et c'est ce qui lui vaut, en partie, d'être très appréciée des sportifs. C'est aussi une source de magnésium, qui contribue à réduire la fatigue, et de vitamine B12, qui soutient le fonctionnement normal du système immunitaire. Avec un apport minimum de 2 g par jour, la spiruline aide à améliorer le tonus et la vitalité, et renforce les défenses naturelles.
Outre cet impressionnant panel nutritionnel, elle renferme de fortes proportions de phycocyanine, antioxydant majeur et molécule pigmentaire qui donne sa couleur bleu-vert à la spiruline. Source de vitalité incontestable, la spiruline est conseillée à tous ceux qui souhaitent soutenir leur parfaite forme.
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